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2022年12月，從中國(guó)國(guó)家圖書館傳出一個(gè)好消息：2023年將是著名啟蒙思想家、京師圖書館前館長(zhǎng)梁?jiǎn)⒊壬Q辰150周年！為了紀(jì)念這位中國(guó)近代文化巨匠，經(jīng)北京廣東五邑僑鄉(xiāng)海外聯(lián)誼會(huì)舉薦，國(guó)家圖書館擬攜手梁?jiǎn)⒊壬亦l(xiāng)非遺傳承人高子祥，一起打造多款以新會(huì)陳皮文化為主題的文創(chuàng)產(chǎn)品，向梁?jiǎn)⒊壬Q辰150周年致敬。

國(guó)家圖書館與新會(huì)非遺傳承人攜手合作

國(guó)家圖書館新會(huì)陳皮文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)師、新會(huì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人高子祥接受記者采訪時(shí)表示：“今年接受國(guó)家圖書館的委托，制作新會(huì)陳皮主題的文創(chuàng)產(chǎn)品向鄉(xiāng)賢梁?jiǎn)⒊壬戮矗兄x國(guó)家圖書館的信任，作為一名新會(huì)人，能為梁?jiǎn)⒊壬Q辰150周年紀(jì)念做點(diǎn)力所能及的事情，深感榮幸，同時(shí)也深感責(zé)任重大，我們的制作團(tuán)隊(duì)一定盡最大努力高質(zhì)量完成國(guó)家圖書館主題文創(chuàng)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、制作的委托?！?/span>

圖為國(guó)家圖書館紀(jì)念梁?jiǎn)⒊壬Q辰150周年的主題文創(chuàng)產(chǎn)品

據(jù)了解，國(guó)家圖書館目前與高子祥先生已經(jīng)簽訂了制作協(xié)議，委托高采用新會(huì)梅江產(chǎn)地10年至15年的新會(huì)陳皮制作“梁?jiǎn)⒊壬Q辰150周年紀(jì)念文創(chuàng)禮品（新會(huì)陳皮禮品盒）”；同時(shí)，國(guó)家圖書館和高子祥還將聯(lián)手編輯出版關(guān)于新會(huì)陳皮的科普性讀物《良配陳皮》，國(guó)家圖書館發(fā)揮全國(guó)最強(qiáng)文獻(xiàn)資料智庫的優(yōu)勢(shì)，從汗牛充棟的古今典籍中找到關(guān)于陳皮藥膳的記載、古文獻(xiàn)中關(guān)于陳皮藥用的案例記載、晚清民國(guó)時(shí)期各類報(bào)刊上關(guān)于陳皮的銷售海報(bào)貿(mào)易新聞等收集起來結(jié)集出版，這樣讀者一書在手可以詳盡了解新會(huì)陳皮這種名優(yōu)特產(chǎn)的前世今生。目前，關(guān)于這兩項(xiàng)文創(chuàng)產(chǎn)品的制作正在緊張進(jìn)行中。

高子祥的心愿：讓新會(huì)陳皮走進(jìn)北京市場(chǎng)

國(guó)家圖書館關(guān)于新會(huì)陳皮的文創(chuàng)產(chǎn)品制作任務(wù)，為什么會(huì)放心交給高子祥這個(gè)新會(huì)小伙子呢？為此事牽線搭橋的江門在北京鄉(xiāng)親、北京廣東五邑僑鄉(xiāng)海外聯(lián)誼會(huì)秘書長(zhǎng)黃健華受國(guó)家圖書館委托，專門從北京趕到新會(huì)，嚴(yán)格考察了高子祥和他的企業(yè)，他認(rèn)為國(guó)家圖書館制作文創(chuàng)產(chǎn)品的任務(wù)交給高子祥有兩個(gè)放心：

圖為新會(huì)非遺傳承人高子祥（左二）在新會(huì)柑果園接受記者采訪

首先是高子祥企業(yè)團(tuán)隊(duì)有較高的社會(huì)責(zé)任感，令人放心。為了能從源頭做好品控，2018年高子祥創(chuàng)立了廣東邑祥陳皮有限公司，座落于新會(huì)陳皮核心產(chǎn)區(qū)——新會(huì)會(huì)城街道東甲村，成為集新會(huì)柑種植，新會(huì)陳皮加工，倉儲(chǔ)，產(chǎn)品研發(fā)，銷售于一體的新會(huì)陳皮生態(tài)鏈縱深發(fā)展龍頭企業(yè)。該公司目前已成為新會(huì)陳皮行業(yè)協(xié)會(huì)理事單位。公司以新會(huì)陳皮傳統(tǒng)炮制技藝為核心，實(shí)行產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈布局，通過上、中、下游三產(chǎn)融合發(fā)展鏈條，確保產(chǎn)品從源頭到終端市場(chǎng)質(zhì)量保證，主要生產(chǎn)和炮制銷售道地新會(huì)陳皮、柑普茶、小青柑茶、陳皮月餅、陳皮臘腸、陳皮龜苓膏、陳皮零食等十余種系列產(chǎn)品。公司主要負(fù)責(zé)人高子祥更是獲得了鄉(xiāng)村工匠生產(chǎn)應(yīng)用助理工程師稱號(hào)。公司目前在新會(huì)柑核心產(chǎn)區(qū)種植新會(huì)柑1000多畝，擁有儲(chǔ)倉5000多平方，建有新會(huì)陳皮加工廠房及展廳1000多平方，逐步形成產(chǎn)銷一條龍閉合服務(wù)鏈條，滿足市場(chǎng)需求。

其次是高子祥走出了新會(huì)陳皮文化與大眾健康需求相結(jié)合的創(chuàng)業(yè)之路，是富有文化底蘊(yùn)和文化品味的企業(yè)家。在新會(huì)，高子祥不但是位成功的企業(yè)家，還是一位“絕世高手”：他家傳百年的絕活陳皮龜苓膏配制技藝，已經(jīng)被新會(huì)區(qū)人民政府評(píng)定為新會(huì)區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

鮮為人知：陳皮龜苓膏已成新會(huì)非遺

說起家傳的陳皮龜苓膏配制技藝，高子祥滔滔不絕如數(shù)家珍：新會(huì)陳皮炮制技藝，是廣東省江門市新會(huì)區(qū)民間世代傳承數(shù)百年的傳統(tǒng)藥材炮制技藝，將當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)新會(huì)柑經(jīng)開皮、曬制、陳化等程序，精心制成“新會(huì)陳皮”，藥食同源，有“百年陳皮，千年人參” “粵菜的靈魂”等美譽(yù)。作為新會(huì)陳皮炮制技藝的代表之一，新會(huì)睦州高氏家族百年相傳的陳皮龜苓膏配制技藝獲第七批新會(huì)區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目。陳皮龜苓膏深受人們的喜愛，它帶有濃郁的陳皮味。高子祥表示，新會(huì)陳皮龜苓膏至今已有100多年歷史。1915年，廣東新會(huì)人高紋身采用傳統(tǒng)古方熬制，在主料中加入新會(huì)陳皮，所制作的陳皮龜苓膏帶有陳皮芳香味，風(fēng)味獨(dú)特而聞名，不僅在本地受到熱烈追捧，而且行銷兩廣以及東南亞等地。陳皮龜苓膏選用15年年份的新會(huì)陳皮，中華草龜，茯苓蒲公英，金銀花菊花，甘草白芷，生姜，佛手等，經(jīng)過清洗，搗碎，熬煮，提交，混合，煮沸等多道工序，每一道工序都務(wù)必嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致。高子祥表示：“新會(huì)陳皮文化歷史悠久、家喻戶曉、老少咸宜，希望未來與國(guó)家圖書館開展更多的文創(chuàng)產(chǎn)品的合作項(xiàng)目，讓新會(huì)陳皮文化未來可以昂首闊步走進(jìn)北京市場(chǎng)，走進(jìn)北京市民乃至全國(guó)千家萬戶的家庭和餐桌?！?/span>

圖為遠(yuǎn)近聞名的新會(huì)陳皮

北京廣東五邑僑鄉(xiāng)海外聯(lián)誼會(huì)秘書長(zhǎng)黃健華表示：“國(guó)家圖書館以制作新會(huì)陳皮文創(chuàng)產(chǎn)品的方式紀(jì)念梁?jiǎn)⒊壬Q辰150周年，別開生面別出心裁。僑鄉(xiāng)新會(huì)千年古縣，既孕育了梁?jiǎn)⒊@樣的啟蒙思想家，也孕育了新會(huì)陳皮這樣中國(guó)馳名走向世界的名優(yōu)特產(chǎn)，把新會(huì)、梁?jiǎn)⒊?、新?huì)陳皮三者結(jié)合起來做一系列的文創(chuàng)產(chǎn)品，這個(gè)構(gòu)思很巧妙、很有創(chuàng)新意識(shí)，也很有意義，相信這些文創(chuàng)產(chǎn)品明年面世后一定會(huì)受到社會(huì)各界乃至海外華僑華人的喜歡和追捧。”

文章來源：東瀛新視野singaporeferragamo.com